酒店排煙工程應該遵循(xún)以下幾個設計要點才能保證良(liáng)好的(de)效果呢:
1、係統(tǒng)的構成要合理
廚房排煙係統的構成部件很多(duō)且每一個部件都有著不可忽視的(de)作用,國內(nèi)知名的廚房排煙係統生產(chǎn)廠家會根據(jù)酒(jiǔ)店的實際需求來選擇合適的油煙淨化器的類型和運行(háng)方(fāng)式,並在設計時確保排煙係統中的每一個構成部分(fèn)位置合理、銜接恰當。
2、確定好廚房油煙排風量
為了保證達到(dào)蕞佳的(de)淨化效果,服務完善的(de)廚房排煙係統廠家在為(wéi)酒店設計排風係統(tǒng)時應該嚴格(gé)按照排風罩的吸入風速來對排煙風量進行計算,而計(jì)算出來的排風量之後,風管廠家,還要按照罩(zhào)口麵積來核(hé)算召口的吸風(fēng)速度,確保罩口吸入風速不低於規(guī)定的蕞低標準。
3、設計好廚房補風
由於廚房在建築物中的位置都是不一樣的(de),所以有條件的廚房在設計廚房排煙係統之時應(yīng)該由建築物的中央空調係統進行有序送風。這樣當廚房處於工作狀態之時,廚房排煙係統就能(néng)更好的(de)投入運行,廚房(fáng)內處於負壓狀態,新風來源包括室外新(xīn)風滲透和餐廳的空氣(qì)大量(liàng)補入廚房。
為了(le)得到蕞佳的廚房油煙排出效果,恒鼎商用(yòng)廚(chú)房總結酒店(diàn)廚房工程排煙係統在(zài)設計的時候就要遵循以上這幾個要點。因(yīn)為每個廚房的格局和麵積大小是不一樣的,所以隻有確保廚房排煙係(xì)統中的每一個構成都非常合理,以及擁有恰當的(de)排風(fēng)量和補風效果,才(cái)能真正做到讓廚房(fáng)油煙達(dá)標排放。
排煙管道是專門共排煙氣的管道(dào),就用處來講有分別,就管道本身講都是管道(dào)。
通風管道(dào)是專門(mén)為一處或幾處房間或設備送風和(hé)排風的管道。
風是能過機械(xiè)使室內外的空氣進行強製流通,而排煙的目(mù)的是將室(shì)內的塵煙通過抽風機械排(pái)到室(shì)外,首先他們的通風方向和地點就是不同的,
其(qí)次,他們(men)流通的空氣質量是不同的,所以不能使用同一個管(guǎn)道,不(bú)然,我們在通風時,不小心把塵煙通到室內,豈不是適得其反。
排煙管道(dào)與通風管道(dào)設計(jì)標準不一樣,螺旋風管,普通的通風管道(dào)不(bú)用安裝,而排煙管道係統中要安裝排煙防火閥。
安裝完的通風管道要(yào)保證表麵光滑潔淨(jìng),蕪湖風管,室外(wài)風管應有防雨、防雪措(cuò)施。通風管道伸入結構風道時,其末端應安裝上鋼板網,防止係統運行時,雜(zá)物進入金屬風管內。金屬風管(guǎn)與(yǔ)結構風道縫(féng)隙應封堵嚴密。
通風管道穿越沉降縫時應按設計要求加設套管,套管(guǎn)與通風管道的間隙用填料(liào)(軟質)封堵嚴密,白鐵風管,從這些特點我們應該可以很快的區分開兩者的區別。
1、通風、空氣調節工程所(suǒ)使用的主要材料、設備、成品半成品等均應有出廠合格(gé)證(zhèng)明書或質量鑒(jiàn)定文件。
2、圓形風管的三通,其夾角為90o。
3、通風工程必須按批準的設計圖紙施工。
4、通風管道製作的尺(chǐ)寸應按圖施工(gōng),均以內徑為準,連接管應與閥體相(xiàng)吻合。
5、風管各管段的連接應采用可拆卸的形式。
6、圓形彎管的彎曲半徑和少(shǎo)節數(shù)及矩形彎管的彎曲半徑(jìng)應按《建築安裝工程施工技術操作規程》中有關規定執行。
7、風管厚度(dù)按(àn)標準。
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